En Puerto Escondido, Oaxaca, el nombre de Casona Sforza se ha convertido en sinónimo de lujo sustentable y hospitalidad boutique. En 2024 recibió una Llave Michelin, y recientemente en agosto 2025 fue reconocido como el Mejor Hotel Boutique de México en MexBest, el evento de Grupo Expansión que distingue a lo más sobresaliente del turismo y estilo de vida en el país.
Diseñado por el arquitecto Alberto Kalach, el hotel es un ejemplo de arquitectura sustentable: arcos y formas orgánicas que se integran al paisaje del Pacífico, generando un ambiente de serenidad y equilibrio. Desde su primer año, ODENTIO ha acompañado su crecimiento con estrategias especializadas, logrando posicionarlo como el referente de lujo sustentable en Puerto Escondido.
Uno de sus grandes atractivos está en La Bóveda, el restaurante a cargo de los chefs Andrés Trujillo y Vanessa Franco. Su propuesta gastronómica fusiona ingredientes locales con técnicas contemporáneas, destacando sabores auténticos del mar y la tierra en una cocina honesta y refinada.
La experiencia se complementa con un nuevo enfoque de wellness, que incluye protocolos de sauna y cold plunge para revitalizar cuerpo y mente. A ello se suman tours y experiencias exclusivas: desde recorridos por playas vírgenes hasta inmersión en la comunidad de Pueblo del Sol, con quien mantienen una colaboración que integra café, miel, cerámica y textiles artesanales en la experiencia del huésped.
El vínculo con Pueblo del Sol en la sierra oaxaqueña refuerza su compromiso con el lujo sustentable. Café, miel, cerámica y textiles elaborados en esta comunidad llegan a su restaurante y a las habitaciones como parte de una experiencia auténtica que une al huésped con la cultura local.
El premio MexBest confirma a Casona Sforza como un referente entre los hoteles boutique sustentables en México. Un destino donde la arquitectura, la gastronomía, el bienestar y la comunidad se unen para redefinir el viaje consciente.